Školski ručak, bilo u organizaciji škole ili donesen od kuće, ključan je za održavanje energije i pažnje u nastavku dana. Istraživanja pokazuju da uravnoteženi obroci pomažu djeci u učenju, smanjuju umor i doprinose boljem ponašanju.
Idealni ručak sadrži raznolikost: izvor bjelančevina (piletina, riba, mahunarke), ugljikohidrata (riža, krumpir, tjestenina), povrće i zdrave masti (maslinovo ulje, sjemenke). Također je važno da djeca jedu u mirnom okruženju, s dovoljno vremena za obrok.
Ako škola nudi ručak, roditelji mogu provjeriti jelovnik i razgovarati s djecom o tome što su jela. U slučaju da nose obrok od kuće, preporučuje se korištenje termosa ili posuda koje čuvaju svježinu hrane.
Pravilna prehrana tijekom školskog dana podržava ne samo fizički razvoj nego i kognitivne sposobnosti.
